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為進(jìn)一步助力殘疾人就業(yè)，近期，區(qū)殘聯(lián)邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)咖啡實(shí)訓(xùn)老師，送課程進(jìn)街道。截至8月上旬，已有超過(guò)百位殘疾人學(xué)員參加了手沖咖啡培訓(xùn)課程。

培訓(xùn)課程中，咖啡師詳細(xì)為學(xué)員們介紹了咖啡的歷史、種類(lèi)、材料選購(gòu)及配比、制作工具的用途及注意事項(xiàng)，并現(xiàn)場(chǎng)演示了手沖咖啡的制作流程。

理論課結(jié)束后，學(xué)員們開(kāi)始自己動(dòng)手實(shí)踐?！皠e小看了這些細(xì)節(jié)，沖出來(lái)的咖啡口感會(huì)有很大差別?！崩蠋熣J(rèn)真觀察學(xué)員操作流程，并及時(shí)指出問(wèn)題?！氨臃派先ズ螅浀冒央娮映忧辶?，這樣才能準(zhǔn)確地稱(chēng)出用量?！蓖ㄟ^(guò)指導(dǎo)，學(xué)員們成功制作出了清香可口的手沖咖啡。學(xué)員小季表示，通過(guò)這個(gè)培訓(xùn)，學(xué)到了許多咖啡知識(shí)和制作技能，未來(lái)還有可能發(fā)展成自己的職業(yè)，讓他覺(jué)得收獲很大。

區(qū)殘聯(lián)負(fù)責(zé)人表示，為殘疾人提供就業(yè)技能培訓(xùn)，能更好地為他們開(kāi)辟新的就業(yè)之路。接下來(lái)，區(qū)殘聯(lián)將繼續(xù)通過(guò)開(kāi)設(shè)各類(lèi)職業(yè)技能培訓(xùn)，幫助殘疾人通過(guò)勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造幸福人生。

張愷霖

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