主料

豆腐(北)400克

【資料圖】

蒜瓣4個(gè)

五花肉130克

輔料

油1勺生抽1小勺老抽1小勺鹽適量雞精1/2小勺淀粉1小勺

步驟1

準(zhǔn)備好材料洗凈切塊

步驟2

將電飯煲內(nèi)膽里加一勺油

步驟3

蓋上蓋子選擇速熱2分鐘

步驟4

時(shí)間到了之后揭開蓋子，放入蒜瓣和肉塊，用筷子散開

步驟5

再次蓋上蓋選擇速熱4分鐘

步驟6

揭開蓋子，倒入豆腐塊里面

步驟7

加入調(diào)料老抽、生抽，和小半碗水

步驟8

蓋上蓋子選擇速熱10分鐘

步驟9

10分鐘之后揭開蓋子加入鹽和雞精

步驟10

加入水淀粉，再蓋上蓋子選擇速熱2分鐘

步驟11

時(shí)間到了就完成了

烹飪技巧

可以根據(jù)自家的口味加些辣椒進(jìn)去。

關(guān)鍵詞：