橙色——鄧秀新心中最美的顏色

　　新華社北京12月22日電 題：橙色——鄧秀新心中最美的顏色

　　新華社記者于文靜

　　橙色，是“柑橘院士”鄧秀新心中最美的顏色。他畢其一生經(jīng)營、培育這動人的色彩。

　　中國橙：四季美 品質(zhì)佳

　　冬日時節(jié)，在位于北京市北二環(huán)外的中國工程院辦公室，鄧秀新院士和記者聊起了現(xiàn)在國內(nèi)四季可見的柑橘類水果：果凍橙、褚橙、臍橙、砂糖橘、蜜橘、丑橘……

　　20年前，中國即將加入WTO時，不少人擔(dān)憂國產(chǎn)柑橘的前景，因為當時國外柑橘產(chǎn)能優(yōu)勢明顯。怎么辦？鄧秀新和團隊經(jīng)過多年攻堅，依靠自主培育和引進示范推廣優(yōu)良品種，成功破解了難題——

　　產(chǎn)量和出口顯著增加。如今，我國每年柑橘產(chǎn)量由1000萬噸增長到5000多萬噸，出口由20多萬噸增加到120余萬噸。很多南方山區(qū)、庫區(qū)和革命老區(qū)依靠柑橘產(chǎn)業(yè)脫貧致富。

　　形成了“兩縱三橫”的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶?！皟煽v”：以中熟的寬皮橘為主的鄂西湘西柑橘帶；以寬皮橘和柚子為主的浙閩粵東柑橘帶?！叭龣M”：以晚熟柑橘為主的長江上中游柑橘帶；以臍橙為主的贛南、湘南和桂北柑橘帶；以早熟和晚熟的寬皮橘為主的西江流域柑橘帶。

　　四季均有鮮果上市。柑橘由原來的9月至次年1月上市，延伸為7月底到第二年的6月上市。

　　種類多、品質(zhì)好。目前我國栽培面積萬畝以上的品種近70個，涉及柑、橘、橙、柚、金柑、檸檬等多種類型。通過品種更新?lián)Q代、完熟采收、留樹保鮮、覆膜晚采、交替結(jié)果，以及完善采后保鮮技術(shù)及分選包裝等技術(shù)，品質(zhì)顯著提升。

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　　小果實：核心硬 版圖新

　　上世紀80年代以來，鄧秀新和團隊在生物技術(shù)和品種改良等方面開展了一系列工作：

　　一方面，建立起完整的細胞工程技術(shù)體系，創(chuàng)立了無核柑橘品種培育的新技術(shù)途徑，并培育出商業(yè)化無核品種“華柚二號”。通過建立生物育種方法，走出了改良柑橘品質(zhì)、實現(xiàn)無籽化新路。如今，一批我國地方良種正通過這個途徑，進入改良軌道。

　　另一方面，完成了首例柑橘基因組測序和8個不同柑橘類型的基因組測序，并克隆了控制多胚性狀的關(guān)鍵基因，解析了控制柑橘紅色的多個基因，發(fā)掘和創(chuàng)制了播種當年開花結(jié)果的柑橘模式材料，并建立遺傳轉(zhuǎn)化體系，為中國柑橘進入設(shè)計育種時代奠定了基礎(chǔ)。

　　同時，他和團隊重視常規(guī)育種技術(shù)，與相關(guān)單位合作選育了“華柑二號”優(yōu)質(zhì)椪柑、“華柑四號”無籽椪柑、早熟臍橙“早紅”、有特殊香味晚熟臍橙“宗橙”等10多個新品種。

　　隨著中國柑橘基礎(chǔ)研究等領(lǐng)域逐漸上升到世界第一方陣前列，橙色在中國的版圖上逐漸擴大，春夏秋冬呈現(xiàn)出明亮的風(fēng)景。而且，國產(chǎn)柑橘果肉細、味香甜、果核少、外觀好，鄧秀新感到欣慰。

　　大心愿：強產(chǎn)業(yè) 富百姓

　　這些年，鄧秀新更多時間是走出實驗室，在山間果園調(diào)研。

　　在贛南的果園，中老年婦女用籮筐挑著臍橙下山的情景讓他難忘。

　　“下山坡陡，泥路難走，一畝地產(chǎn)5千多斤臍橙，她們要挑多少趟……”鄧秀新感嘆地說。

　　一次在湖北秭歸留樹保鮮技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)場，一個70多歲的老農(nóng)聚精會神地聽講。

　　“我很高興老人愿意聽，另一方面憂慮，老人的歲數(shù)比我還大，而且現(xiàn)場基本都是中老年人，沒有年輕人參與，未來我們的果園怎么辦？”鄧秀新感到，必須加快發(fā)展輕簡化栽培和果園機械化。

　　如今，果園肥水一體化技術(shù)在四川、重慶、廣西等地大范圍推廣；山地果園單軌道運輸機械在湖北秭歸等地開始普及。

　　在鄧秀新的倡導(dǎo)下，經(jīng)過10多年建設(shè)，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系已有29名柑橘領(lǐng)域崗位科學(xué)家，擁有30個柑橘綜合試驗站。全國柑橘研究人員700余人，形成了從資源品種到產(chǎn)后處理與加工的完整技術(shù)研發(fā)體系。

　　為了讓產(chǎn)業(yè)惠及更多人，鄧秀新在各產(chǎn)地調(diào)研時，都會大力推動發(fā)展初加工，促進商品化處理，分級包裝進入市場，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，加強產(chǎn)銷對接和發(fā)展電商銷售。

　　“40年來，我們只做了柑橘這一件事?！编囆阈抡f。讓橙色更美麗，讓四季更明亮，讓百姓更喜悅，是他最大的心愿。 【編輯:陳文韜】

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